诸多的对于烧腐竹的家常做法大全，烧腐竹的家常做法这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。
1、准备好主要原料。
2、腐竹切成小块，黑木耳，分碗装，温水浸泡。
(资料图片仅供参考)
3、芹菜，挑选洗净，切寸，姜切丝。
4、在锅里烧水。水烧开后，先放入泡好的腐竹，焯水1分钟左右捞起。
5、然后放入泡好洗净的黑木耳，焯水3分钟左右，七八分熟时捞出沥干水分。
6、另起油锅，先放入姜丝，闻一闻。
7、然后加入芹菜，快速翻炒。
8、腐竹和黑木耳干。
9、再翻炒几下，倒入蚝油。
10、搅拌均匀，剁碎辣椒酱。
11、再次快速翻炒均匀，然后关火。
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